Cung ứng sản phẩm
Chúng tôi có thể cung ứng tất cả các mặt hàng từ nhỏ đến lớn, từ ý tường đến sản phẩm mà bạn yêu cầu.
Các sản phẩm mà chúng tôi đang cung cấp
Đều được chúng tôi thu mua từ nhà vườn sau đó được sơ chế tại Bến Tre, hàng nguyên liệu thô được làm tại đây sau đó vận chuyển lên nhà máy ở TPHCM làm ra thành phẩm cuối cùng.
Hạt cacao lên men
Tiêu chuẩn của hạt cacao được định giá khác hơn các nông sản khác dựa nào các tiêu chí như sau:
- Độ lên men được bao nhiêu % (70 - 95%)
- Kích cỡ hạt 85 - 90/100 hạt
- Tỷ lệ mốc, ẩm, hạt lép
Bột cacao nguyên chất có 2 dòng
Bản chât của cacao là lên men nên trong quá trình sản xuất, đơn vị sản xuất sẽ dựa vào nhu cầu của thị trường thế nào để cho ra sản phẩm phù hợp:
- Bột cacao đã kiềm hóa (khử độ chua)
- Bột cacao không kiềm hóa (còn vị chua)
